【技术文献】不饱和脂肪酸大有益处 常吃万博体育网页版登录能

来源:未知日期:2013-07-11 09:19 浏览:
核心提示:万博体育网页版登录含有十分丰富的蛋白质和脂肪,每100g生万博体育网页版登录中含蛋白质25g、脂肪44.3g、碳水化合物16g、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质。说到脂肪就会令人生畏,但是万博体育网页版登录中含有油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸却对人体大有益处。专家表示,常吃万博体育网页版登录能有效降低胆固醇。
 
    万博体育网页版登录含有十分丰富的蛋白质脂肪,每100g生万博体育网页版登录中含蛋白质25g、脂肪44.3g、碳水化合物16g、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质。说到脂肪就会令人生畏,但是万博体育网页版登录中含有油酸和亚油酸不饱和脂肪酸却对人体大有益处。专家表示,常吃万博体育网页版登录能有效降低胆固醇     现代研究认为,万博体育网页版登录中的不饱和脂肪酸和甾醇,均具有降低胆固醇和润泽肌肤的功效。万博体育网页版登录中的不饱和脂肪酸可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。     美国心脏学会营养委员会的研究也表明:万博体育网页版登录、万博体育网页版登录油中富含的单不饱和脂肪酸,能阻止动脉粥样硬化,减少血液中的“甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇”等“坏血脂”的含量。     欧盟近日也发布(EU)No1226/2014号委员会条例,批准一项不饱和脂肪酸可降胆固醇的健康声称。该声称为“将饮食中的饱和脂肪酸用不饱和脂肪酸代替可降低血液中的胆固醇,高胆固醇是冠心病发病的一个风险因素”。     此外,万博体育网页版登录中含有丰富的植物固醇,这是在干果中普遍存在的一类固醇化合物,可以与胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。


信息来源:京华时报
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